酒粕と豆乳ヨーグルトで美肌効果をアップ！

酒粕にはシミを予防したり美肌を作る効果があります。

美肌といえば豆乳も有名ですね。

今話題の酒粕を使った豆乳ヨーグルトを食べて、

あなたも理想の美肌を作り上げましょう。

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酒粕ヨーグルトの作り方

酒粕には、植物性乳酸菌を増殖させる効果があります。そのため、豆乳と酒粕を合わせて自家製ヨーグルトを作ることができます。
＜材料＞
・酒粕　100g
・成分無調整豆乳　500ml
＜作り方＞
1.保存用の瓶を熱湯消毒しておきます。
2.酒粕と豆乳をミキサーで混ぜ、保存用の瓶に入れ常温で2日程度発酵させます。
お好みで、フルーツを加えても美味しいです。
＜注意点＞
・ビンを毎日振って混ぜましょう。
・発酵が始まり、プクプクと泡が立ってきたら冷蔵庫で保存しましょう。
・作ったヨーグルトは、2～3日で食べきりましょう。
・継ぎ足しはせず、食べ終わったら新しく作りましょう。
酒粕には、少量ですがアルコールも含まれているため血行促進効果もあります。冷え取りもできて美肌も作る優秀な酒粕。発酵食品の良さも兼ね備えた酒粕で、肌トラブルと無縁のしなやかな美肌を目指したいですね！

引用元-飲む点滴!? 美肌になりたいなら絶対に「酒粕」を摂るべき理由 – エキサイトニュース

酒粕はシミ予防にもなる

日本酒は、蒸したお米と米麹を発酵させ“もろみ”を作り絞って作ります。酒粕とは、この“もろみ”を絞った際に残ったものが酒粕です。食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれるほか、アミノ酸、麹菌、酵母由来のβグルガン、葉酸など美肌作りに欠かせない栄養素が詰まっています。

酒粕の美容効果としてはスゴイ美肌効果があるんです！

・シミ予防

酒粕には、米由来のスフィンゴ脂質というセラミドが含まれています。スフィンゴ脂質は、角質層で細胞と細胞をつなぎ合わせお肌の潤いを保つという大切な役割をしています。このスフィンゴ脂質にはチロシナーゼ（シミの原因になるメラニン色素の素）の活性を阻害する物質があることが判っています。

・肌質の改善

また、スフィンゴ脂質には、真皮層においてコラーゲンやエラスチンといった美肌成分を作り出す線維芽細胞の増殖を促進させる効果があります。線維芽細胞が活発に働けば、細胞の生まれ変わりを促しお肌のターンオーバーが整って、自然と美肌が作られます。

引用元-飲む点滴!? 美肌になりたいなら絶対に「酒粕」を摂るべき理由 | 女性の美肌・美容マガジンLBR

美肌効果を期待できる豆乳

美肌効果をメインで期待しつつダイエットもしたいという方には豆乳甘酒ダイエットというものもあります。
豆乳甘酒ダイエットとはなんなのか。
これは女性ホルモンを助けてくれる豆乳と、美肌効果のある甘酒を組み合わせる事により栄養を補給しながら肌の悩みと便秘解消への手助けを期待して出来るダイエットです。
甘酒が苦手な人も多いと思いますが、豆乳を入れることで飲みやすくなるという日々の継続にも繋がる効果がありますので、特別美肌への効果を求めていない人でも良いのではないかと思います。

引用元-甘酒ダイエットのやり方は？【酒粕や豆乳で効果アップ！】 | ダイエットブックBIZ

酒粕の成分や効能について

酒粕の栄養成分

まず、酒粕の栄養成分について。
植物性アミノ酸、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸、ナイアシン、食物繊維、レジスタントプロテインなどが含まれています、

酒粕の効果効能

酒粕の効果効能ですが、

腸内を善玉菌で整えてくれるので、便秘が解消。
免疫力がアップします。
また、腸がきれいになることで、美肌効果、若返り効果が期待できます。
更に、血液をサラサラにしてくれるそうです。

酒粕の利用

酒粕は、お料理の素材としてだけでなく、お菓子作りにも大活躍します。
新鮮な酒粕は、パンを発酵させるのでイーストの代わりになります。
また、生ジュースを発酵させて炭酸のジュースにもしてくれますし、豆乳を発酵して、豆乳ヨーグルトも作ることができます。

食べ物以外にも、酸っぱくなたぬか床に入れると、味を調整してくれるし、
豆乳を作ったうわづみを希釈して、部屋にシューっとすると、空気が健やかになります。これは、微生物の力で森林浴効果が出るそうです。

更に！この酒粕で、どぶろくを作ることもできます。

どぶろくを簡単に作るために、イーストを入れるのですが、
質の悪いイーストを使うと、飲んだ翌日頭が痛くなってしまいます。

なので何気にどぶろく作りに使うイーストもこだわる必要があるのですが、
絞りたてのどぶろくから出た酒粕は、イーストの役目をしてくれるます。

酒粕からどぶろくを作り、どぶろくから酒粕が出来て・・・・
無限サイクルでどぶろくつくりが楽しめます。

引用元-酒粕三昧　シンプルな暮らし現在進行形　

白肌を作る酒粕パックとは

酒粕パックはメリットがたくさん！

美白にかなり効果大
美白成分として有名なアルブチンや抗酸化力の高いフェルラ酸などの天然成分を含むため、美白効果が期待できます。

保湿効果もバッチリ
酒粕の酵母には保湿成分も含まれているので、潤い効果大！
顔はもちろん、ヒジやカカトなどガサガサが気になる場所には、上からラップで覆って保湿効果をアップしましょう。 全身に使える美白保湿パックにもなるんです。

アンチエイジング効果も
酒粕に含まれるコウジ酸は、老化の原因である糖化を防ぎ、みずみずしく若々しい肌に保ってくれる効果があります。

続けやすいお手頃価格
一流の有名酒蔵の手作り酒粕でも、900gで500円前後というリーズナブルさ。
顔にも全身にも惜しみなくたっぷり、毎日でもパック出来ます。

引用元-しっとり白肌を作る「酒粕パック」がスゴい！！

twitterの反応

やってみてます。豆乳ヨーグルト。塩麹で甘酒風味に途中から酒粕を入れてみる、ちょっと保温してみる。梅シロップに奥津さんのブログにあった米水飴と梅酢を入れていたのですが梅酢の菌？であっという間にきび砂糖が溶けたり、していてびっくり、スポーツドリンク代わりになるとのことです。

— aya murata (@muusty) June 26, 2015

昨夜、妻が作ってくれたアジのなめろうと梅酢揚げ？が素晴らしく美味かった。やはり魚が好きなのだろう。今朝は酒粕で作った豆乳ヨーグルト。発酵が進み過ぎていてシュワシュワしているが、これがまた美味くて驚いた。

— 川村祐介 kawamura yusuke (@niac0) June 24, 2015

酢大豆、塩麹、醤油麹、甘酒、酒粕豆乳ヨーグルト、味噌、糠漬け…と育て（？）系に手を出し出して、今ものすごく納豆が育てたい。納豆菌があったら作れるんだよね…ゴクリ。後、ポン酢と味醂も作りたい。アルコール度数を守れば味醂づくりも酒税法に反しないはず。ごくごく

— 凸 (@totuko) May 6, 2015

昨日のバナナ、豆乳、酒粕のやつにヨーグルト入れて１分チンしてみたら、なんとも言えない味になってしまったʬʬʬ酒粕の味強いʬʬʬ飲めなくはないけどさｗ

— おから (@1018_uta) May 3, 2015

自家製豆乳ヨーグルト。色々試した結果、酒粕をメインに塩麹少々で作るのが一番なめらかに出来て好みの味になるのが判った。実験みたいで面白い^^♪

— あおいかんな (@kannah_aoi) April 7, 2015

豆乳ヨーグルトは確かに花粉症の症状を軽減していると感じている。酒粕から作ったもの、塩麹から作ったもの、発芽玄米から作ったもの…どれも美味しい^^無調整豆乳のメーカーを変えると味や固さが変化するのも楽しい♪

— あおいかんな (@kannah_aoi) March 14, 2015